GRAMA
(Cynodon
dactylon)
La grama ha formado parte de la composición
de diversos versos entre los que destacan:
que dolor,
que no la seca el amor” (Antonio Gala)
Diurético. La
raíz es buena para el colesterol (Taberno)
jueves, 31 de mayo de 2012
GRAMA (Cynodon dactylon)
La grama ha formado parte de la composición
de diversos versos entre los que destacan:
miércoles, 30 de mayo de 2012
CEBADA
CEBADA
jueves, 24 de mayo de 2012
HIERBABUENA
HIERBABUENA
Una infusión de hierbabuena, mejorana y albaida, cogidas en la noche de San Juan, cura “tos los
males” (Tahal)
Ofrece bastante originalidad en Almería el
procedimiento para curar las picaduras de alacrán o de víbora que consiste en
hacer una “correa” de matapollera con la que se hace un torniquete “pa que no
corra el veneno”y “allí se queda el dolor”. En Taberno también se hace esta
“operación” con hierbabuena. Combate el
dolor de picaduras de todos los animales (Taberno)
Se usa
como el cardo-cuco, para la picadura del escorpión, masticada y aplicada sobre
la mordedura (Taberno)
miércoles, 23 de mayo de 2012
POLEO (Mentha Polegyum)
POLEO (Mentha Polegyum)
Carminativo y eupéptico. Es una
planta que se encuentra en la provincia de Almería solo en alturas superiores a
los 1000 metros “solo si hay un poco de frescura”. Se emplea en toda clase de
molestias estomacales (Tahal)
Un vaso de poleo, con una pastilla de
aspirina, para el dolor de cabeza y para el catarro (Paterna del Río) Se toma
como un té. A unos les viene bien y a otros mal (Bayárcal)
“En “cocitorios” pa el estómago sucio o
“estómago pesao. Se puede tomar por las mañanas o por la noche” (Aulago, Tahal,
Chercos).En Líjar (no hay) en Uleila del Campo (no hay) pero suben a lo alto de
la Sierra de Filabres para encontrarlo donde abunda en altitudes superiores a
los 1000 metros En Paterna me dicen que hay “un manojo”en la zona alta del
pueblo.
viernes, 18 de mayo de 2012
HOMBRE ANIMALES QUE CURAN,ANIMALES QUE MATAN
ANIMALES QUE CURAN,ANIMALES QUE MATAN
HOMBRE
Ciertos productos o secreciones
del hombre serán curativos: la saliva, la sangre, la leche, la orina, el
sudor...En Checa-Molina (1997), pp.353-354 se describen las prácticas sobre
curación de las verrugas en Albox. Un paciente afecto de unas verrugas en las
rodillas y en las manos acude a la curandera. que con una simple inspección
asegura que son verrugas. El diagnóstico es positivo: el curandero procede
durante un cuarto de hora aproxmadamente a efectuar
masajes con los dedos mojados en su propia saliva, sobre la parte afecta. Así
se sanaría. No obstante asegura que son muy gordas y están muy arraigadas. Por
eso difíciles de curar. Las trata con oraciones y aplicando saliva en ayunas
nueve mañanas seguidas. Esta curandera, que suele curar por las tardes hace
venir al enfermo nueve mañanas seguidas porque la saliva es en ayunas. Al cabo
de una semana, las verrugas comienzan a secarse. Cuando están secas la misma
curandera recomienda un fármaco antiverrugas. La saliva en ayunas del curandero
sobre la lesión aparte su poder
antiséptico tiene un poder simbólico. El mismo efecto puede tener la propia
saliva del enfermo aplicada con el dedo
sobre la verruga durante nueve días seguidos pero aplicada por la curandera.
Es la gracia de la curandera que la aplica,
la que confiere poder al mismo enfermo,
a su propia saliva. Pero esto ha de
indicarlo la curandera.
Saliva en ayunas: para las llagas de la piel nueve mañanas seguidas (
Albox 2004).Cruces con saliva para manos “agarrotás” o con calambres.
La sangre como elemento de curación se
emplea fundamentalmente en forma de
sangre menstrual, para la picadura de escorpión y para las verrugas.
También forma parte de ciertos bebedizos amorosos. La sangre menstrual de
connotación contaminante, sería un tóxico para neutralizar a otro tóxico: el
veneno del alacrán. (Checa; Francisco; Molina; Pedro: La función simbólica de
los ritos. Rituales y simbolismo en el Mediterráneo. Barcelona, 1997).
Un “dedalico” de leche de mujer lactante
es “cosa santa” para el dolor de oídos de los niños. Para igual fin, la
leche de cabra (Albox, Líjar, Níjar) y la leche de perra en Líjar.
Para la mujer que quiere que se le
retire la leche: “la madre se “ordeña” en un vasillo y ese vasillo de
leche lo tira al sol, tres veces al día, tres días seguidos” (Tahal,
1978).También es bueno ordeñarse sobre una corriente de agua
La orina se usa como antiséptico para las heridas de los humanos y de las caballerías (Níjar y Olula
del Río).Aplicada sobre las verrugas las cura. La orina se emplea en la
medicina popular de Vasconia, para las afecciones de la piel en general y para
las heridas en particular. En la Segunda Guerra Mundial se recomendaba a los
soldados, polvos de urea o soluciones concentradas de la misma, para curar las
heridas.
El sudor: cuando una mujer casada sufre de urticaria aguda suele ponerse
vestida completamente con la ropa “sudá” de su marido (se afirma que si es de
otro hombre no tendría efecto).Estamos por tanto, ante otro testimonio de
transferencia o “trasplantio morbis” de un mal, al compañero sexual
A quien le de “el aire” o el olor porque
alguien ponga delante alguna prenda con
menstruo de mujer o productos de placenta
(“la parias”) así como uñas, puede traerle malas consecuencias. A quien esto huela, puede sobrevenirle o
bien enfermedades o “una mala muerte”.
jueves, 17 de mayo de 2012
DATOS ORIGINALES DEL FOLKLORE MÉDICO ALMERIENSE
DATOS
ORIGINALES DEL FOLKLORE MÉDICO
ALMERIENSE
 |
| ESPERANDO AL MÉDICO-CHERCOS, 1980,. |
Estos rasgos diferenciales geográficos, implican que el aprovechamiento
humano y cultural de un paisaje subárido (semidesértico) que se estructura
dentro de los condicionamientos antropológicos, incidan
necesariamente en su forma original
de enfrentarse a la enfermedad, a sus concepciones y a su tratamiento,
desde el principio de la historia y fuera de la medicina oficial.
La presentación pues de éste capítulo, tiene dos finalidades concretas:
dar a conocer otros muchos aspectos de
la Medicina Popular en Almería y dentro de aquellos, seleccionar los que creo
más originales o peculiares de alguna u otra forma.
Los datos que ofrezco han sido recogidos durante más de una treintena de
años, sobre testimonios directos de informantes almerienses de
nacimiento y tradición y me permiten
estar de acuerdo con algunos de los pensamientos de Marcel Mauss (1971), cuando
discurre sobre las encuestaciones etnográficas, cuyas dificultades, según el
autor, residen particularmente en una observación superficial de las comunidades por no “vivir dentro y en la
base de la sociedad indígena”; en limitarse a extraer datos solo de los niveles
culturales más inferiores (se puede y se debe acudir a informantes conscientes
de nivel cultural superior, como pueden ser médicos, maestros , escritores,
sacerdotes, etc.; en asombrarse ante los datos recogidos y con un criterio
personal, deformarlos; en no confeccionar y catalogar objetos, en no evitar y
considerar hipótesis gratuitas, y finalmente en conocer solo superficialmente
la lengua. Por eso, un médico (en este caso el autor de este libro) que haya
nacido, vivido y ejercido su profesión como yo, durante un periodo de sesenta años dentro del
área estudiada, con suficiente interés y
conocimiento del tema, sería
modestamente la persona más idónea para estudiar “descubrir, descifrar,
crear” dentro de la Etnografía la faceta correspondiente al Folklore médico de
la zona.
Informantes de
nivel cultural superior, que cumplen los preceptos más arriba relacionados
(haber nacido, vivido, observado profundamente el modo, costumbres y lenguaje
de un área) son los escritores regionalistas y otros escritores locales. Es por
eso, como ya hemos visto y se verá más
adelante, que me he permitido incluir a
lo largo de la obra, algunas citas de dos de los más representativos poetas
regionales con que cuenta Almería, que aunque poco conocidos, expresan, por su
condición de autores de una poesía nacida de lo más hondo de la
idiosincrasia de su tierra natal, un
conocimiento profundo del sentir: las costumbres, el modo de hablar, pensar y
sufrir, de los hombres de su tierra. Estos poetas son José María Martínez
Álvarez de Sotomayor(1975)[1] y Antonio Cano
Cervantes(1909) [2](el
poeta ciego de Garrucha) que reflejan en sus obras escritas en habla dialectal,
el sentimiento del pueblo, la imperecedera esencia y el espíritu del hombre
almeriense que ante los avatares que le depara el destino, la sequía, la aridez
y otras circunstancias cual pueden ser la enfermedad y sus consecuencias,
tienen una peculiar forma de conducirse , de concebir y de intentar curar sus
males, nacida de esa misma resignación que como la esperanza de lluvia,
condicionan su carácter seco, escondido, escueto, soñador, trágico y sencillo,
como esta tierra nuestra que como alguien dijo “ni pa llorar tiene agua”.
[1] ALVAREZ DE SOTOMAYOR, José María Obras completas. Cuevas de Almanzora, 1975.1.455 páginas. Se incluyen ocho libros de
poesía y tres obras de teatro. Cuatro de los libros de poesía y dos de las obras de texto
están escritos en el habla dialectal
del Bajo Almanzora.
martes, 15 de mayo de 2012
CALLOS
 |
| TALLOS DE ADELFA SIERRA CABRERA |
Callos
lunes, 14 de mayo de 2012
HUMILLO
HUMILLO
Vapor
imaginario que desprenden los enfermos contagiosos que causaría el contagio a
las personas sanas.”Al niño no lo lleves a ca Fulana, que le da el humillo del sarampión y se le pega”
viernes, 11 de mayo de 2012
BIZUEJO (Orzuelo (del latín hordeolum: granito de cebada. Diminutivo de hordeum: cebada).
Esta afección palpebral aparece como consecuencia de “torcer el gusto”
(contrariar) a una preñada. Para su cura
se emplean cuerpos de moscas aplastadas o restregadas (mejor si están vivas) aplicados sobre la
afección. En Bayárcal me hablaron “del culo de una mosca” para esta dolencia.
También se elimina “restregándose
“la cola de un gato sobre el orzuelo. El
gato será hembra para el orzuelo de los hombres y macho, para el de las mujeres. El “bizuejo” tratado así no dura
ni veinticuatro horas (Albox, 2005).También
si quien lo padece hace un montículo de piedra “al lado de un camino” y
pasa alguien y lo deshace, lo tira o lo destruye, el orzuelo será contagiado al que esto haga, quedando
libre de la afección el primero. Puede aparecer también en niños por efecto del “mal de ojo” (Líjar). Aplicándose
sobre la afección una llave de hierro de las antiguas, varias veces sobre el
orzuelo, este se cura.
Es curioso como esta afección solo admite terapéutica animal
y mineral. Para nada aparece la terapéutica vegetal.
jueves, 10 de mayo de 2012
DOLORES DE BARRIGA
DOLORES DE BARRIGA
En principio, este proceso lo trataremos desde el punto de vista de
enfermedad popular y curada con procedimientos milagrosos. Es proceso que
adoptan ciertos curanderos (Turre)
En Grima (1994) se relata un cuentecillo donde un anciano pide posada a
un matrimonio mayor. La mujer lo acoge de mala gana y le da la peor cama,
comida y habitación. “A media noche le acude a la mujer un dolor de barriga. El
marido dice al anciano si sabe alguna oración para curarlo y a pesar de no haber
sido bien atendido el viejo (que no era otro que el Señor) accede a ayudar a la
mujer procediendo a darle friegas con aceite por el vientre mientras decía:
Entre
la tina y la arena
Está
nuestro Redentor
A
disgusto de la señora
Y
a gusto del señor.
Pan
florío[1],
cama de anea
El
dolor del vientre
Fuera
se quea”
Se tratan además los “dolores de
barriga” con un conjunto de maniobras que algunos curanderos o “mujeres”
especializadas efectúan a modo de masajes sobre los lugares afectos (vientre,
espaldas, miembros, cabeza...) de los niños enfermos con objeto de librarlos de
sus males. Una mujer que sabia “sobar”
los “dolores de barriga” me manifestó que lo habla aprendido de una
“milagrera”, añadiendo: “aonde yo pongo la mano, se quitan tos los
dolores”.Para “sobar” no es necesario dedicarse al curanderismo intensa o
profesionalmente, solo hay que tener “gracia” para ello.
miércoles, 9 de mayo de 2012
HUESOS “DEGOBERNADOS”
 |
| Aceite,vinagre,enseres,"mariposas" en aceite |
HUESOS “DEGOBERNADOS”
En los diversos pueblos de la
provincia: Albox, Níjar, Turre, Macael etc, se advierte la existencia de un
sanador prodigioso casi siempre hombre, particularmente especializado en
componer los huesos “degobernados”. luxaciones y esguinces. A veces también
sabe curar quebrancías[1] y
“cuerdas montadas” (tendinitis). Son personas con habilidades y facultades
especiales (no mágicas) para reconocer y sanar tales lesiones, tal como lo
haría un quiropráctico o un moderno fisioterapeuta. También se acude a
poblaciones lejanas a “arreglarse los huesos”. Una informante me aseguraba que
“Desde Cantoria a Granada ha ido gente a
un hombre que arregla los huesos” (1988).El sanador en este caso reconoce al
enfermo. Si es que el hueso “está roto”, dice “esto no es pa mí” y envía al
enfermo directamente al médico. Si por el contrario el hueso no está “quebrado”
sino solo “degobernado” o se trata de una “cuerda montá”, procede a su sanación
dando masajes (son las llamadas “pasás”) con los dedos en la zona afectada y la
cuerda o el hueso vuelve a su sitio.
No
obstante hay sanadores que curan los huesos “degobernados” sin la presencia del enfermo. En Locaiba
(Albox) una mujer reza el “daño” desde su casa, sin que acuda a ella el enfermo
(1986).En Macael hay una mujer que cura luxaciones, fracturas, “carne cortá” y
“cuerdas montás”. Da “pasás” con suavidad, menea las manos con movimientos
especiales (gráciles, suaves, continuados); manda a por “una peseta de cinta
negra” que lía a la parte lesionada. Tras los masajes “a los tres
o cuatro días, a trabajar”. Cura manos, pies, tobillos “recalcaos”[2],
muñecas abiertas etc. En Vélez Rubio hay un hombre que “pone bien los
huesos”.Da “pasás” con un agua que saca de una “zafilla”[3]
(1987).En Albox (1992) hay un hombre que entiende de “brazos quebraos” y pone
los huesos bien. Estos personajes a veces usan emplastos a base de agua y
harina que ponen sobre la parte inflamada durante un tiempo. Utilizan también el vinagre y el
aceite. El aceite por aquello de “Échate aceite, y si no te curas te pondrás
reluciente”
CAPÍTULO II
martes, 8 de mayo de 2012
ENCINA (Quercus ilex)
 |
| Encina de los Filabres |
ENCINA (Quercus ilex)
Flor de encina en Paterna del Río, para las
diarreas...Una concha de encina (corteza de espesor menor que el corcho) para
las cabras que no echan las parias que en la mujer se llama secundinas. Para lo
mismo, también resulta útil un pedazo de cebolla y echarle vino.
viernes, 4 de mayo de 2012
CERRAJA (Sonchos oleraceus)
CERRAJA
(Sonchos oleraceus)
Aunque clasificada “mala hierba” porque
aparece donde menos deseable, es planta de muchas virtudes según Kunkel (Malas
hierbas de Almería, p.92).Es comida por el hombre y por sus animales domésticos
en especial los conejos. El hombre aprovecha las hojas en ensaladas y también
como sustituto de la lechuga. En la medicina natural es considerada como
refrescante (Kunkel) diurética y galactogoga, con ciertas acciones favorables
para el hígado y para el vientre (Kunkel, Malas hierbas, p.92).También se
emplean como vitaminas para los pájaros de perdiz (Albanchez) y para las aves
de jaula (Tahal).Existe también el cerrajón, comestible también. Se hace con
ella un gazpacho muy refrescante con agua, aceite y vinagre, para acompañar las
migas.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)