ALBAIDA (Anthyllis)

ALBAIDA DE SIERRA CABRERA

ALBAIDA (Anthyllis)

Del árabe “al-baida” (la amarilla) por sus flores de color amarillento. Es una planta silvestre muy bella y abundante en las tierras áridas almerienses.
Con albaida, romero un “poquillo de tomillo”, algarrobas y eucalipto se hace un jarabe para la tos, después de cocerlo todo y saturarlo con azúcar. La flor de albaida “después de mojada” se le quita la flor, ésta flor se cuece y se bebe el agua, que “combate el resfriado” (Taberno)
Flor de albaida, tomillo y mejorana - cogidas la mañana de San Juan- en infusiones, es útil para las enfermedades del tracto digestivo (dolores y desarreglos intestinales). También se hace un jarabe para la tos, con albaida, romero, tomillo, algarrobas y miel. Es anticatarral también, una tisana de albaida con sus hojas y tallos. La raíz de albaida cocida en enjuagues, vale parea el dolor de muelas.

PEDIATRÍA POPULAR

PEDIATRÍA POPULAR
Se estudia  en este apartado algunos procesos especiales de los niños. Y otros aspectos de la cultura y la literatura populares relacionados con la Pediatría como campo fundamental del conocimiento de la medicina Popular almeriense no

El Rafaelico y la Luisica (1978)





tratadas en otras partes de la obra y por orden alfabético.



Aljorre
Es la Dermatitis seborreica del lactante. Para curarla “encender nueve palos finos y metérselos, uno a uno, apagándoselos, en el ano del niño, nueve días seguidos” (Tahal). También se puede rezar “en una fuente pronunciando mientras se lava una prenda del niño: “Aljorre, aljorre, el agua te corre”. (Albox).
Anorexia
Los tallos tiernos del salado y sus hojas estimulan el apetito en infusión.
Una taza en ayunas de cocimiento de cantueso durante nueve mañanas seguidas, es un potente orexigeno (Níjar).Las infusiones de mejorana son un potente estimulante del apetito de los niños. (Albox).La mejorana en infusiones para los niños “que no prueban un sacramento”. (Líjar)
Asfixia neonatorum
A los niños que nacen “asfixiaos” es bueno que les “asople1 su padre” (Cóbdar)
Contusiones y heridas
Para curarlos, en cuanto se los el niño, y
sí son leves, se dice:
“Sanica, sanica,
si no curas hoy,
curarás mañanita”.
(Al mismo tiempo se dan unas pasaicas, sobre la parte afecta.
Creencias y supersticiones
-La primera vez que a un niño recién nacido se le cortan las uñas, ha de ser con la boca de la madre y no con las tijeras, porque si no es así el niño no crece (como en Galicia).
-De un pasmo se puede hacer la sangre agua.
-Los ácidos de los tomates, limones etc. hacen que se infecten más las heridas
-Si le corta las uñas por primera vez al recién nacido una persona con oído musical, el niño, lo tendrá durante toda su vida.
-Si a un niño, se le da un susto, no crece

Diarrea
Una infusión de las flores del chumbo, en número impar, se emplea para combatir la diarrea.
Las infusiones de las partes aéreas de la planta llamada cipote (orobanche) se emplean para las diarreas extremas, en especial las que cursan con “pujos de sangre” (diarreas sanguinolentas)
Una infusión de tomillo y hierbaluisa bueno para la diarrea.
Dolor de barriga
(Dispepsias, afecciones gástricas y dolores de vientre)
Surgen de un “atracón”.
Para curar el dolor de barriga: pasar andando sobre el vientre del enfermo (Cano Cervantes)
Solo con llevar una ramita de “cardocuco” en la oreja desaparecen las molestias gástricas e intestinales. Contra los gases llevarlo en la boca.
Cocimiento de boja entina y santolinas para el dolor de vientre. Se hace una cruz con dos trozos del tallo de bojantina sobre el vientre del enfermo o se coloca el tallo debajo del cinturón. Un tallo de Boja negra se coloca entre la ropa y el vientre, para combatir el dolor intestinal de los niños. También resulta útil una infusión de los tallos y hojas del matagallos en ayunas. La infusión de mejorana es un excelente digestivo. La infusión resultante de cocer las flores y las ramas del rabogato se emplea contra las molestias estomacales, tomándolas nueve mañanas seguidas en ayunas. Las Infusiones de malvavisco también. Una cocción de tallos de amapola, con zahareña, romero, hierbabuena y tomillo endulzada con azúcar es excelente para los dolores de barriga.
Agua de corteza de carrasca, para el estómago, Para que “cueza” la comida. Para que no den rescordinas.3 Pa darle fortaleza a la “caldera” (Albox, 1992)
Estomatitis y gingivitis
Los niños que tienen los dientes más separados de lo normal, serán mentirosos.
Los Cuscurros: son pedazos de pan duro que se les da a los niños que están dentando para que le afloren pronto los dientes.
Es conocido el refrán:”Quien pronto dienta, pronto emparienta”
Cuando a un niño se le caen los dientes de leche, el diente caído se arroja al tejado diciendo:

‘Dientecico, dientecico,
que me salga otro mas bonico”

Estreñimiento
Puede producirse por “atrancarse los chumbos”.Para que esto no ocurra hay que comer un número impar de chumbos. Los tallos tiernos del salado son útiles también las infusiones de manrrubio.
Se emplean cocitorios de de las partes aéreas de “avena borde” o ballueca, como laxante de los niños
En el Barranquete (Níjar), las infusiones de las sumidades obtenidas de ordeñar una bojalaga de arriba abajo, son útiles como laxante.
Fiebre
Las partes aéreas del cantueso, en infusión, es un potente febrífugo.
Hinchazón
Cocimientos de “olivardiza” (Albox)
Hipo
Se cura poniendo sobre la frente del niño una hebra de lana que se arranca de sus mismas ropas.
Lombrices
Al niño que como mucha azúcar, le salen lombrices.
Los síntomas serían “picores en el culo” y “rechinar de dientes” (Brousismo)
Se suelen curar mediante la aplicación de una “canilla de aceite” que consiste en un papel de “estraza”mojado en aceite.

En la coplilla

“Pepe repepe
canilla de aceite
pimiento molío
capitán de los judíos”

Mal aliento
Masticar tallos de lentisco. Tomar tomillo y manzanilla por las mañanas en ayunas
Moquillo
Es una enfermedad infecciosa producida por un virus característica de algunos animales en especial perros y gatos que cursa con abundante mucosidad en fosas nasales y faringe, tos y rinorrea. Puede atacar a los niños.
Otitis
Cuando un niño padece una otitis se dice que ésta es producida por el “gusanillo”animal imaginario que según la creencia popular existe en el interior de los oídos al que hay que aplicar tocino para que la enfermedad no progrese y el animal no se convierta en maligno. Era costumbre a mediados y en el último tercio del siglo XX en algunas zonas muy atrasadas culturalmente de Almería era aplicar tocino (más modernamente jamón) en los oídos de los niños afectos de otalgias. Antes de aplicar el tocino en el oído del niño enfermo, la madre suele metérselo en su boca durante cierto tiempo al objeto de ablandarlo y quitarle la sal. Posiblemente alguien en alguna ocasión y mediante una otoscopia directa llegó a vislumbrar en un oído con el tímpano perforado, alguno de los huesecillos del oído medio que pudo dar lugar a ser confundido con un gusano. Pero en realidad si pensamos que a veces el tocino o el jamón pueden originar un moho, este podría actuar localmente como antibiótico, dentro del oído.

Sarampión
A los niños afectos de sarampión hay que vestirlos de rojo, y poner en la habitación cortinas y ropas de cama rojas, porque sino, la enfermedad “se mete por dentro” y el niño corre peligro de muerte. Lo rojo en
cambio favorecer la erupción con lo que el sarampión se convierte en es menos grave y aliviaría a la vez la fotofobia propia de la afección (Reacuérdese en la Medicina C1ásica el “lienzo purpúreo”de Asclepio.)
Tos
Son numerosos los procedimientos para combatir este molesto síntoma. Algunos los hemos visto ya en el apartado “Resfriados”.El procedimiento más conocido es poner una cebolla partida en la mesita de noche del enfermo. La tos ferina se combate con una infusión a base de nueve cabezas de junco, nueve higos secos, un trozo de camisa de culebra y azúcar.
Es buena para la tos una cocción de tallos de amapola, con zahareña, romero, hierbabuena y tomillo endulzada con azúcar. También las Infusiones de “mojigato”.
Tos ferina
Se cura cambiando de aires. Si el lugar donde vive el enfermo está cerca del nivel del mar hay que trasladarlo a una zona más alta y si ocurre lo contrario a una zona más baja. Se cura también bebiendo agua de siete fuentes o bebiendo del agua donde beben las vacas.
Verdines
Proceso intestinal que aparece en lactantes y que cursa con dolores abdominales violentos (llanto intenso) y mal estado general, cuyo síntoma principal es la emisión de de heces de color verdoso. Suele curarse aplicando sobre la piel del vientre (en la zona peri umbilical) un paño empapado en alcohol “calentico y al baño María”). (Información recogida en Cabo de Gata en 1976).



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Cantares de pediatría

Eres chiquita y bonita
como la flor del peral
Dios de “salú”a tus padres
que te acaben de curar”. (Níjar)

Para no quemarse un niño con la comida caliente:

"San Antonio Bendito
pa que te quemaste,
sabiendo que eran gachas
¿Porqué no soplaste?”. (Níjar)
Para enseñar a un niño a andar:
“Anda niño anda
que Dios te lo manda,
Sino andas hoy
andarás mañana”.
Para jugar: con las manos de los lactantes de 5 a 10 meses
“Cinco lobitos, tiene la loba,
cinco lobitos detrás de la escoba,
cinco parió, cinco crió
y a todos los cinco la teta les dió,”


“Que se le cae,
que se le tiene,
que se le cae
la mano al nene”

Oración protectora de Pediatría:
“Gloriosa Santa Ana
de Cristo abuelita
no me desampares
que soy chiquitica.
Señora Santa Ana
De Dios abuelita
No me dejes sola
Que soy chiquitica”



Santa Mónica Bendita
Madre de San Agustín
A Dios le entrego mi alma
Cuando me voy a dormir
Si me duermo despertarme
Y si me muero ampararme
Dios conmigo
Yo con él
El va delante
Y yo detrás de él”

Los cinco dedos de la mano

Este niño pidió un huevo
éste lo cogió
Este fue a por leña
este lo friyó
y este pícaro gordo
se lo comió, se lo comió…”



“bendita sea la luz del día
y el Señor que nos la envía
y el arcángel san Gabriel
que nos la vino a traer
gracias os doy ¡Oh María!
por haber visto este día”

Ven acá Niño Jesús,
métete en mi corazón
Yo te pido como pobre
Tú me darás como Dios.



Los ángeles:

“Los ángeles mis hermanos,
me agarraron de la mano,
me llevaron a Belén
desde Belén a la fuente,
donde el diablo no me encuentre
ni de día ni de noche,
ni a la hora de mi muerte. (Cóbdar)

Resfriados, bronquitis y afecciones respiratorias. Tos

Resfriados, bronquitis y afecciones respiratorias. Tos

Numerosas afecciones se engloban bajo el concepto de resfriado. Seria nefasto un “resfriado mal curado”
Existen para estas afecciones en Almería , numerosos remedios en especial de la terapéutica vegetal. Plantas secas y amargas. Para endulzarlas se emplea miel o higos secos. El jarabe de paleta (penca, en Níjar) se usa para combatir dolencias pectorales (bronquitis y tos ferina).El jarabe se confecciona poniendo una porción del tallo y por el corte se introduce azúcar morena y luego se deja escurrir. Con este jarabe se combaten las “cosas de pecho”, es antitusivo y anticatarral. Un jarabe hecho con un cocimiento de chumbo y tomillo(al que se le puede añadir algarrobo y laurel) es anticatarral. Es de provecho una tisana de albaida con sus hojas y tallos. También “el caldo resultante de hervir las semillas de la retama resulta útil para los resfriados”.
Las infusiones de manrrubio, infusiones de matagallos, infusiones de mejorana son excelentes anticatarrales. Una infusión de rabogato (a veces mezclado con tomillo, romero y olivarda) es ventajosa para los resfriados. Al igual que las infusiones de malvavisco .La marmuera vale para catarros y pulmonías “tanto para personas como para animales, inhalando los vapores de cocer la planta en agua”.

“LISO”

“LISO”

Animal muy difícil de ver, que “mata lamiendo”.Ya en 1805, Simón de Rojas Clemente, al hablar en su monumental obra:“Viaje a Andalucía”,recientemente editada por Gil Albarracín (2003), en su página 325,habla de la ”Lacerta chalcidea”, especie nova, animal que corre y se esconde en la arena, cuya mordedura es suave, lamen dicen sin que mate, a no durar la lamedura 24 horas lo cual verificado se sigue la muerte del lamido, que no sintió siquiera nada a las otras 24 sin remisión, según el refrán: “Al escorpión la espuerta y el azadón”.No es raro este tremendo bicho en el País ni en el interior de la Provincia, explica Rojas Clemente, refiriéndose a la fauna del Cabo de Gata.
También se describe como un pequeño reptil de 15 o 20 centímetros, ‘anillado” de “piel resistente” y dura (muy dura). Dicen que si no se mata bien, después te sigue y al “sestear” (siesta veraniega que se suele dormir a la sombra de los árboles), intentan hacerte sangre con la lengua y si lo consiguen “eres hombre muerto”.Podría tratarse del eslizón “seps sálchides”, reptil saurio, de cuerpo largo y patas cortas, con cuatro rayas en el lomo que vive en los prados y da grandes saltos cuando huye. Podría ser también el “alarcán”de Albox, el “can”de Berja el “alicante” de Líjar y el “aspe” de Tahal.

EL LIBRO.LA MEDICINA POPULAR EN ALMERIA

EDICIÓN DEL LIBRO LA MEDICINA POPULAR EN ALMERÍA 
(Almería,2010)
Autor:José Antonio García Ramos
ISBN 978-84-614-3383-4

La finalidad de este trabajo se basa fundamentalmente dos cuestiones concretas: dar a conocer la Medicina Popular en Almería durante el siglo XX, hasta hoy prácticamente inédita1 y dentro de los datos recogidos, seleccionar los que creo más originales o peculiares de alguna u otra forma.


Si de una manera en principio teórica se pretendiese estudiar a la provincia de Almería como “un todo homogéneo”, esto es, si su clima, paisaje, cultivos, trabajo, costumbres, habla, formas de vida etc. permitiesen considerarla como una “entidad cultural uniformemente constituida” capaz de distinguirse de otras limítrofes (aunque la variabilidad dentro de la misma provincia y la imbricación dentro de ella de las zonas vecinas, así como su expansión hacia fuera, sin claros límites en este caso puramente geográficos) o lejanas nos encontraríamos en un extenso trabajo de campo, ante un área de las más ricas e inéditas(o rica por inédita) de toda la Península. Esta riqueza cultural de Almería viene dada históricamente por su situación frente al mediterráneo a través de donde nos llegan desde hace milenios, aires de la cultura neolítica, argárica, oriental, clásica islámica y de la Europa medieval. En este diacronismo se basa parte de mi tesis.



Dentro de la península y del Sudeste español y del Mediterráneo Occidental no se puede “encerrar” a Almería en unos límites rígidos que la delimiten como comarca o área geográficamente uniforme. El estudio teórico de Almería como totalidad, enriquecería a la provincia estudiada en conjunto y dejaría estudiadas o iniciadas en su estudio a comarcas limítrofes, algunas ignoradas al respecto. Almería desde el punto de vista de la antropología cultural, es un área puente (junto a gran parte de la provincia de Murcia) entre la Andalucía tradicional y el Levante, que se imbrica indudablemente con las áreas vecinas de Murcia y Andalucía. El llamado por mí el “Sureste Argárico”2

Estratégicamente situada dentro del área mediterránea occidental, su enclave geográfico ha supuesto que sobre su “suelo cultural”--suelo primitivo que de un modo abstracto podría llamarse “Todo Neolítico”--se hayan ido sedimentando los sucesivos estratos culturales de quienes nos fueron visitando en las distintas etapas de la historia. Estas culturas modificaron en mayor o menor grado ese “Todo” afecto al suelo semidesértico, a la tierra inamovible. Constatar la presencia perenne o persistencia de ese “Todo Cultural” almeriense dentro del contexto más amplio de un Mediterráneo occidental cuna de las civilizaciones, mediante los elementos etnográficos que persisten en los medios rurales o urbanos estudiados en nuestra provincia, es otro de los objetivos de este trabajo. Trabajo que pretende sostener la hipótesis de que persisten formas neolíticas y argáricas de conducta y averiguar la procedencia de otras. Por eso, se notará en este estudio la incidencia del autor sobre una Medicina Popular más mágica cuanto más apegada a la tierra. Expongo los procesos que tienen menos explicaciones dentro de este contexto cultural: magia, ritos, símbolos, creencias….junto a la medicina eminentemente práctica o empírica derivada del aprovechamiento del medio ambiente y de los medios de subsistencia.



Siendo Almería un área cuyas peculiaridades climáticas inciden sobre sus habitantes confiriendo carácter a sus formas culturales y pautas peculiares de conducta y pudiendo ser definida como especial por su transitoriedad tanto geográfica como histórica, dentro de la Península Ibérica, este libro sería “una aproximación a esa naturaleza perdida, en la que se configuran los primeros ritos de la sociedad” o un “retazo único de la humanidad” que solo aquí (provincia de Almería) en este tiempo (40 últimos años) y de esta manera se ha manifestado.



Es evidente que los condicionamientos peculiares caracterizados por la estructura de las costumbres, flora, fauna, cultivos, clima, vivienda, etc, en fin los condicionamientos etnográficos e históricos, hacen que nuestra provincia sea original dentro de ese contexto geográfico e histórico, sincrónico y diacrónico. Esto hace que necesariamente, existan procedimientos, concepciones, ritos y hasta denominaciones fonéticas y lingüísticas diferentes o propias sino exclusivas, de esta área, determinada por estos condicionamientos peculiares. Todo esto hace interesante este estudio mediante la descripción de muchos detalles que puedan diferenciar a Almería de otras áreas más o menos lejanas o de otras Medicinas Populares. Este libro insiste en los rasgos singulares de los actos y concepciones primitivas que, aunque análogos en las tendencias no pueden ser exactamente en los procedimientos, ideas y formas de las de otras áreas más o menos lejanas. Aunque según Garrinson “todas las fases de la antropología Social que tienen que ver con los actos intuitivos convergen inevitablemente en un punto común de analogía, sino de identidad” (Garrinson, 1966)

PEDIDOS AL AUTOR :LA MEDICINA POPULAR EN ALMERÍA (Ensayo de antropología cultural)

ISBN 978-84-614-3383-4

CAndalucía,9
04800-ALBOX(ALMERÍA)
jagarciramos@yahoo.es

ZARZAMORA

ZARZA

“Muy conocida pero no vale pa na?” (Tahal)
Raíz de zarza, hierba de la sangre, oreja lobo, mejorana, grama y cebada en jarabe para la tos (Albox, 1988).Para la diabetes “agua de zarza” (Albox)

ZARZA EN BACARES JULIO 2010

GRACIA

GRACIA

Es la virtud, disposición o condiciones naturales que poseen determinadas personas para curar las enfermedades. Los curanderos lo son, aparte por ciertas disposiciones naturales, virtudes heredadas o conocimientos amplios de Medicina Popular, por tener “Gracia”. La “gracia” es un concepto sobrenatural (cristiano o no) que casi siempre va unido a la fuerza: “fuerza curatriz”. Se dice: “de la fuerza que tiene, puede morir” (Área IV-Berja).El curandero puede morir a causa de su mismo o excesivo poder. La persona con gracia sería“portadora de una dynamis curativa” (Gil, Lain, p.78) La dynamis de los curanderos sería su gracia. La gracia puede tanto que le da mucha fuerza a quien la posee.
MUJER CON "GRACIA"CON LAS PLANTAS RECOGIDAS LA MAÑANA DE SAN JUAN-LÍJAR,1979. La gracia les viene dada a los llamados “saludadores” en Alhama de Almería por tener una cruz en el cielo del paladar También por ser el quinto hermano seguido del mismo sexo. Otras veces el séptimo o el noveno (Alhama de Almería). En Líjar solo determina la gracia el quinto hermano seguido, o la quinta hembra.
Nacidas de la misma naturaleza del pueblo, las obras de Cano Cervantes y de Álvarez de Sotomayor, recogen datos del curanderismo que a grades rasgos perviven presentes en nuestra provincia en especial en el levante donde subsisten estas prácticas y creencias. Entre ellas la “gracia”.En el poema de Cano Cervantes “Entre amigos”(Cano Cervantes,1909,pp.25-31 )se resume lo esencial de las prácticas médicas populares que de un modo constante se dan en Almería, reflejándose en él, el “modo cultural de ser” de esta tierra, respecto a esta faceta tan importante de la Antropología cultural y la unanimidad con que puede constatarse la existencia del “personal paramédico que cura”como los personajes de el “Choto” y la “Isabel María” que observa Cano Cervantes en sus poemas. El origen especial de la “gracia” a “El Choto” se le manifiesta porque “entre sus hermanos él hace el quinto”; y de allí los rasgos singulares de sus actos y de su capacidad curativa. Como “El Choto” posee “gracia” en “la pata zurda”, el enfermo curará posándosela sobre la parte dañada. Este modelo de sanador popular es un típico modelo social que no falta en un número más o menos variable en casi ninguno de nuestros municipios. Otra “especialista” en la cura de determinados procesos constantes en nuestra Medicina Popular es la “Isabel María” que procede en el referido poema de Cano Cervantes a la curación de una de las “enfermedades “más originales de nuestra Folkmedicina: “el sol metío”, proceso descrito más arriba.

Los signos por los que se puede saber que una persona va a tener “gracia” para curar, aparecen y se observan en su niñez o desde el mismo momento de su nacimiento; por ejemplo: haber nacido de pie, ser el quinto varón de una familia, o como me decía una informante: “yo tengo “gracia” porque de pequeña me criaba muy raquítica(en la infancia la “fuerza curatriz” puede emanciar a un niño, no le deja madurar, crecer o engordar) y veía cosas, veía a mi madre muerta con un hábito,”.Se refería a alucinaciones visuales; “veía frecuentemente al lado de un árbol a una niña llorar y entonces una mujer me aclaró que lo que a mi me pasaba es que yo tenía “gracia” para curar”. Por eso, ésta informante, comenzó a practicar el curanderismo, impulsada por la familia y amigos. Estos (Líjar, 1978) basándose en un detalle nimio, crearon en esta niña a una “sanadora” que tal vez les era necesaria para que la comunidad mantuviera su entidad étnica. Otra informante me decía: “Mi padre también era curandero y por eso aprendí de él”.

Los curanderos y en general todos los sanadores populares, tiene por costumbre no revelar sus secretos y fórmulas nada más que sus más allegados familiares, ya que de otra forma perderían la “Gracia”.

Respecto a los honorarios, la persona que posee la gracia no puede cobrar. Perdería la gracia. Solo cobran “la voluntad”.

Algunos aprovechan la “gracia” para prosperar social o económicamente, pues como personas más inteligentes a veces, que la mayoría, esto eludirían con estos oficios trabajos duros o manuales y así mismo la propia miseria.

Algunos dado que si enseñan sus secretos u oraciones para curar, también pierden la gracia, no aleccionan al que sería su heredero en las tareas curadoras, hasta la vejez o hasta que sientan próxima la muerte.

Pero quienes poseen la gracia dentro de la comunidad están obligados a ejercer su virtud a favor de los enfermos que requieren sus servicios a cualquier hora tal como lo hace el médico quien también tiene esa obligación (los médicos rurales aunque sea en medio de la calle habían de atender a sus enfermos(1970-80).